감자 튀김은 정말 프랑스 인입니까?

미국인들은 감자튀김을 좋아합니다. 그리고 미국인들이 무언가를 좋아한다면 그것은 아마도 프랑스인이 아닐 것입니다. 미국인들은 감자 튀김에 열광하며 몇 가지 지역 변형을 제외하고 프랑스인은 스낵 식품 풍경의 주요 부분이 아닙니다. 많은 미국인들은 프렌치 프라이가 벨기에의 이디시(Yiddish) 마을에서 발명되었다고 믿고 있으며, 여기서 이디시(Yiddish)라는 이름이 유래했습니다. 그런데 과연 그 이야기가 사실일까? 감자 튀김에 대한 프랑스어 단어는 프릿으로 냉동되지 않은 신선한 감자로 만들어집니다. 그들은 종종 소금에 절이고 케첩과 마요네즈와 함께 제공됩니다. 그러나 frites라는 단어는 실제로 "작은 싹"을 의미하는 고대 프랑스어 "frettes"에서 유래한 단어입니다. 감자 튀김을 즐기는 사람은 프랑스 인 만이 아닙니다. 그들은 다른 많은 국가에서 인기 있는 음식이며 테마에 대한 많은 변형은 해당 국가의 이름을 따서 명명되었습니다. 여기 "프렌치 프라이"라는 이름의 유래와 이것이 진짜 프랑스인인지 살펴보겠습니다.

벨기에

벨기에는 이디시(Yiddish)라는 이름의 유래이자 감자가 처음 재배된 곳이기도 합니다. 감자가 처음 재배된 곳은 벨기에였으며 감자를 기름에 튀긴 곳이기도 합니다. 감자나 감자튀김이 유대인의 이름을 따서 명명되었다는 증거는 없습니다. 벨기에에는 이디시어를 사용하는 곳이 몇 군데 있지만 벨기에에는 유대인이나 동유럽 공동체의 역사가 없습니다. 벨기에 사람들이 "Yiddish"라는 이름을 갖게 된 이야기는 독일의 독일어 사용 지역에서 벨기에로 이주한 독일 사람들에게서 비롯됩니다. 그리고 독일인들이 감자튀김을 무척이나 좋아해서 '벨기에 감자튀김'이라고 부르는 것도 상식입니다.

네덜란드

감자튀김에 대한 네덜란드어는 없습니다. 감자튀김에 대한 네덜란드어 단어는 frieten입니다. frieten이라는 단어는 "작은 싹"을 의미하는 고대 네덜란드어 "friet"에서 유래했습니다. 네덜란드어 튀김은 "작은 싹"을 의미하는 고대 프랑스어 "frites"에서 유래한 또 다른 단어입니다. 네덜란드인들은 감자튀김에 매우 열정적입니다. 더치 프라이를 맛볼 수 있는 가장 유명한 곳은 네덜란드 암스테르담입니다. 네덜란드 사람들이 암스테르담에서 왜 그렇게 많은 감자튀김을 튀겼는지 쉽게 알 수 있습니다. 그것은 세계에서 가장 많은 죄와 섹스가 있는 도시일 뿐만 아니라 가장 많은 감자 튀김이 있는 도시이기도 합니다.

독일

프렌치 프라이는 많은 국가에서 인기 있는 음식입니다. 독일인들은 감자튀김을 "Französisch"라고 부릅니다. 감자튀김이라는 이름은 유럽에서 최초로 감자를 재배한 프랑스인의 이름에서 따왔습니다. 독일인들은 감자튀김을 너무 좋아해서 독일에 "Friesenheim"( "French House")이라는 도시가 있습니다. Friesenheim이라는 마을은 독일 최남단에 있는 Baden-Wurttemberg 주에 있습니다. 국가가 최남단인 이유는 국가의 형태 때문이다. 이 나라는 피클 모양이며(영화 "Theodeo"를 기억하십니까?) 피클의 한 가장자리는 알프스이고 다른 가장자리는 피레네 산맥입니다.

미국

프렌치 프라이는 미국에서 인기가 있습니다. 감자튀김이라는 이름은 유럽에서 최초로 감자를 재배한 프랑스인의 이름에서 따왔습니다. 미국은 이디시(Yiddish)라는 이름의 유래이기도 하고 감자가 처음 재배된 곳이기도 하다. 감자가 처음 재배된 곳은 벨기에였으며 감자를 기름에 튀긴 곳이기도 합니다.

영국

영국인은 감자튀김을 '프렌치 프라이'라고 부르고 감자를 '프렌치'라고 부르고 국가를 '프랑스'라고 부르기도 합니다. 그래서 프렌치프라이라는 이름은 영국인에서 따왔고 감자는 프랑스인의 이름을 따서 명명되었습니다. 영국인들은 감자튀김에 대한 열정이 너무 커서 영국에 "프렌치 프라이 타운"이라는 도시가 있습니다. 프렌치 프라이 타운(French Fry Town)은 잉글랜드 북서쪽에 있는 컴브리아(Cumbria) 카운티에 있습니다. 이 마을은 감자나 나라 이름 때문에 프렌치 프라이 타운이라고 부르는 것이 아니라 감자를 재배하는 곳이기 때문입니다.

원래 감자 튀김은 무엇입니까?

프렌치 프라이라는 이름의 유래에 관해서는 많은 혼란과 신화가 있습니다. 다음은 실제 사실의 목록이며 어떤 감자 튀김이 어느 나라에서 왔는지입니다.

- 벨기에: 마요네즈와 케첩을 곁들인 튀김.

- 네덜란드: 소스 없이 프리텐.

- 독일: 케첩이나 머스타드를 곁들인 채식주의자.

- 미국: 소스를 넣지 않은 감자튀김.

- 영국: 케첩을 곁들인 웨지 감자(미국식 감자튀김과 유사). - 아르헨티나: 치즈를 곁들인 감자튀김.

결론

오늘날 우리가 알고 사랑하는 감자 튀김은 실제로 벨기에에서 발명되었으며 프랑스 사람들의 이름을 따서 명명되었습니다. 프랑스인은 감자를 처음 재배했으며 벨기에인은 감자를 기름에 튀기는 것을 발명했습니다. 벨기에인들은 또한 감자튀김을 위해 마요네즈와 케첩을 발명했습니다. 식당에서 감자튀김 한 켤레를 주문하거나 식료품점에서 냉동 감자튀김 한 봉지를 사서 "진짜"를 먹고 있다고 스스로에게 말할 수 있습니다.