좋은 냉장고를 소유해야 하는 많은 이유

냉장고는 현대 주방의 필수품입니다. 그들은 부패하기 쉬운 음식을 신선하게 유지하는 데 도움을 주기 위해 존재합니다. 이는 좋은 일입니다! 그러나 부엌에 하나가 있어야 하는 다른 이유도 많이 있습니다. 간식부터 요리까지 일주일 내내 요리에 사용하는 모든 재료를 보관하기 때문에 주방에서 없어서는 안될 부분입니다. 냉장고는 음식을 신선하게 보관하는 것만이 아니기 때문에 필수품이기도 합니다. 그들은 또한 식사에서 남은 음식을 보관할 수있는 좋은 장소이기도합니다. 그들은 간식, 점심 및 메인 코스의 남은 음식을 저장하는 곳이 될 수 있습니다. 그렇다면 주방에 냉장고가 있어야 하는 이유와 다양한 종류의 냉장고를 사용할 수 있는 이유를 알아보겠습니다.

냉장고 란 무엇입니까?

냉장고는 빙점 이하의 식품을 보관하는 데 사용되는 냉각 장치입니다. 이것은 극저온 공정을 사용하거나 아이스 팩, 아이스크림 또는 기타 냉동 재료를 사용하여 수행할 수 있습니다. 냉장고는 일반적으로 차지하는 공간에 따라 소형, 중형, 대형으로 분류됩니다. 일반적으로 냉장고의 내부 부피는 30리터 이상입니다. 많은 서구 국가에서 가정은 음식을 저장하는 유일한 장소입니다. 냉장보관 없이는 식품을 며칠 이상 신선하게 보관할 수 없기 때문입니다.

모든 냉장고의 기본 기능은 음식을 차갑게 유지하는 것입니다. 냉장고는 공냉식, 수냉식 또는 빙냉식일 수 있습니다. 공랭식 냉장고는 더 저렴하고 무게도 가볍지만 그다지 효율적이지 않습니다. 냉장고, 냉동고 및 냉장고가 있는 일반적인 주방에서 냉장고가 차지하는 공간(특히 내용물을 염두에 둠)은 다른 두 가전 제품을 합친 것보다 훨씬 작습니다. 더 중요한 것은 시간이 지날수록 음식의 맛이 계속 좋아지는데 냉동식품은 그런 일이 일어나지 않는다는 것입니다.

냉장고는 어떻게 작동합니까?

부엌에 냉장고가 있어야 하는 이유 중 하나는 음식을 보관할 수 있기 때문입니다. 그들은 냉장고 외부에서 차가운 공기가 식품을 통해 유입되도록 하여 식품을 차갑게 유지하고, 나오는 동안 온도를 몇 도 떨어뜨립니다.

냉장고가 공기를 식히기 전에 건물 내부에서 열을 추출해야 합니다. 이것은 몇 가지 방법으로 수행할 수 있지만 더 간단한 방법은 전기를 사용하는 것입니다. 일부 냉장고는 여전히 실제 냉장고를 사용합니다. 여기에서 읽을 수 있습니다.

  • 압축기: 이것은 냉장고의 핵심입니다. 냉매 가스를 압축합니다. 그런 다음 가스는 냉장고 내부를 식히고 건물에서 열을 추출하는 데 사용됩니다.
  • 응축기: 냉매 가스는 응축기에 의해 냉각되고 생성된 액체는 외부 탱크에 수집됩니다.
  • 팬 시스템: 가스는 팬 시스템을 통해 전달되며, 이 팬 시스템은 압축기와 응축기를 통해 냉장고 내부의 공기를 끌어들입니다.
  • 전자 제어 시스템: 냉장고 안에 들어가면 압축기의 전기가 전자 제어 시스템에 전력을 공급하는 데 사용됩니다. 그런 다음 팬 시스템과 조명 시스템을 제어합니다.
  • 조명 시스템: 조명 시스템은 LED를 사용합니다. 이들은 에너지 효율적이고 오래 지속됩니다. 냉장고도 원격으로 제어할 수 있습니다.

냉장고는 누가 발명했나요?

냉장고는 1879년 프랑스 화학자 Alexander Fayol에 의해 발명되었습니다. 밀폐된 산소 병이나 밀폐된 환경에 식품을 보관하면 신선하게 유지된다는 사실을 발견한 후였습니다. 냉장고에는 냉장 화학 공정 전용 섹션도 있습니다.

주방에 적합한 냉장고를 선택하는 방법

  • 냉장고가 공간에 맞는지 확인하십시오. 맞지 않는 냉장고를 선택하면 부엌이 매우 비좁을 것입니다. 일상생활에서 많은 불편을 겪을 것입니다.
  • 평소에 먹는 음식의 양을 고려하십시오. 가족 규모가 작거나 많이 먹지 않는 사람들은 큰 냉장고가 필요하지 않습니다. 이러한 경우 소형 또는 일반 크기의 냉장고로 충분합니다. 특대형 냉장고는 많이 먹는 사람들에게 이상적입니다.
  • 또한 부엌이 어떤 환경에 있는지 생각해 보십시오. 부엌이 매우 습하거나 여름에 매우 더우면 응축 시스템이 있는 냉장고를 선택해야 합니다. 이렇게 하면 음식을 더 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
  • 마지막으로, 내부에 선반이나 서랍이 많이 있는 냉장고를 선택하십시오. 이렇게 하면 냉장고를 더 깔끔하게 보이게 하면서 더 많은 음식을 저장할 수 있습니다.

결론

냉장고 덕분에 우리는 이제 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 방식으로 음식을 쉽게 저장할 수 있습니다. 남은 음식과 간식을 얼리기에도 좋습니다!

정전과 같은 재난이 닥쳤을 때에도 식품을 안전하고 신선하게 유지하는 유용한 가전제품입니다. 그들은 또한 가정의 뜨거운 온도를 식히는 데 사용할 수 있습니다.

이제 사람들은 냉장고만 있으면 신선하고 건강한 음식을 걱정 없이 자유롭게 먹을 수 있습니다.