세계 최고의 셰프 - 고든 램지

Ramsay는 경쟁자들에게 가혹한 것으로 알려져 있을 뿐만 아니라 자신의 요리사에게도 가혹한 것으로 유명합니다. 그의 전 셰프 중 한 명은 그를 "내 인생에서 만난 가장 무자비한 사람"으로 묘사했습니다.

고든 램지

스코틀랜드에서 태어난 Gordon Ramsay는 어머니의 격려로 요리에 대한 열정을 가지고 자랐습니다. 학교에서 그는 항상 급우들을 위해 음식과 구운 빵에 관여했습니다. 그는 요리사가 되기로 결정하기 전에 2년 동안 라디오 쇼의 공동 진행자이기도 했습니다.

스코틀랜드와 영국의 수많은 레스토랑에서 일한 후 Ramsay는 1996년 런던에 Restaurant Gordon Ramsay를 열었습니다. 수년 동안 그는 7개의 미슐랭 스타를 받았으며 Hell's Kitchen, Master Chef, Hotel과 같은 다양한 TV 시리즈에도 출연했습니다. 지옥.

고든 램지와 헬스 키친

Ramsay의 가장 유명한 쇼인 Hell's Kitchen은 FOX 네트워크에서 방송되며 이 목록의 이름을 딴 데 영감을 줍니다. 전제는 간단합니다. 아마추어 요리사 그룹이 상금과 명성을 얻기 위해 유명한 레스토랑의 수석 셰프가 되기 위해 경쟁합니다. 그러나 Ramsay는 문제를 일으키지 않습니다. 그는 전문 요리사가 하는 것처럼 참가자의 기술을 판단하면서도 그들이 직업의 스트레스를 감당할 수 있는지 확인합니다.

Ramsay는 치열한 준비 세션에서 거의 지시 없이 큰 결정을 내리는 것에 이르기까지 모든 종류의 테스트를 통해 참가자를 안내합니다. 그는 냉소적인 재치로 유명하고 참가자들에게는 강경하지만 카메라에는 친절하기로도 유명합니다. 이 조합은 TV에서 가장 인기 있는 음식 쇼 중 하나입니다.

램지의 미슐랭 스타

Ramsay의 가장 큰 업적 중 하나는 런던에서 미슐랭 스타를 받은 것입니다. 실제로 그는 이 도시에서 총 4개의 미슐랭 스타를 받았으며 그 중 3개는 세계 50대 최고의 레스토랑에서 받았습니다.

Ramsay는 런던에서 15년 넘게 미슐랭 3스타를 받았는데, 이는 미슐랭 스타 산업의 경쟁력을 고려할 때 특히 인상적입니다.

Gordon Ramsay의 주요 팁

- 실수를 두려워하지 마십시오 -

Ramsay의 가장 큰 팁 중 하나는 요리하는 동안 실수를 두려워하지 않는 것입니다. 그는 참가자들에게 새로운 것을 시도하는 것을 두려워하지 말라고 격려하고 시청자도 그렇게 하도록 격려합니다. 실제로 그는 요리하는 동안 종종 실수를 하며 시청자들은 TV 쇼에서 그가 실수하는 것을 볼 수 있습니다. 그것이 그를 시청자와 공감하게 만드는 부분입니다.

- 준비하세요 -

Ramsay의 가장 중요한 팁은 준비하는 것입니다. 그는 참가자들에게 요리할 때 적절한 재료를 준비할 뿐만 아니라 계획도 세우도록 권장합니다. 무엇을 만들고 싶은지, 어떻게 만들고 싶은지 모른다면 실패할 가능성이 높습니다.

- 도움을 요청하는 것을 두려워하지 마십시오 -

Ramsay는 당신이 아무리 숙련되어 있더라도 도움을 요청함으로써 항상 새로운 것을 배우고 요리 기술을 향상시킬 수 있다고 믿습니다. 그는 참가자들에게 자신이 무엇을 하고 있고 왜 하는지에 대한 의견을 다른 사람들에게 묻도록 권장하고 시청자도 그렇게 하도록 권장합니다.

- 성분 연구 -

성공적인 요리사가 되는 열쇠 중 하나는 자신이 하는 일을 아는 것입니다. 이것이 Ramsay가 참가자들에게 그들이 사용하는 재료에 대해 가능한 한 많은 연구를 하도록 권장하는 이유입니다.

아이언 셰프

Kitchen Nightmares는 Ramsay의 가장 인기 있는 프로그램 중 하나이지만 그의 최악의 에피소드는 가장 인기 있는 프로그램 중 하나이기도 합니다. 2008년의 Gauntlet. 이 에피소드에는 다음 Iron Chef를 찾는 임무를 맡았습니다.

에피소드는 방에 있는 셰프가 도전에 대한 새로운 아이디어를 생각해내려고 애쓰는 것으로 시작되지만 상황은 내리막길입니다. 그들은 Ramsay가 자신의 쇼에서 본 "가장 끔찍한 순간"이라고 불렀던 순간에 서로 싸우게 되었습니다.

고든 램지의 성격

Ramsay는 요리 대회 쇼 Hell's Kitchen에서 참가자들에게 가혹한 것으로 알려져 있지만, 그는 또한 부엌에서 함께 일하기 어려운 것으로도 유명합니다.

Ramsay는 높은 기준을 가지고 있는 것으로 알려져 있으며 그의 요리사가 그 기준에 따라 생활하기를 기대합니다. 그들이 그렇지 않을 때, 그는 그들에게 그것에 대해 알리는 것을 두려워하지 않습니다. 이것이 그가 요리계에서 그토록 두려운 인물인 이유입니다. 접시를 엉망으로 만들면 양고기 볶음을 던질 것입니다.