복숭아 멜바의 기원 이야기

담 멜바

Mary Estelle O'Dwyer에서 태어난 Dame Melba는 오페라 가수이자 20세기 초반에 가장 잘 알려진 예술가 중 한 명입니다. 그녀는 당시 희귀한 영어로 오페라를 부르는 것으로 유명했습니다. 그녀는 또한 쾌활한 성격과 아름다운 목소리로 유명했습니다. 그녀는 1875년 아일랜드 코 클레어에서 태어났습니다. 그녀는 1891년 호주에 와서 멜버른 오페라 하우스에서 소프라노가 되었고 곧 전 세계의 오페라 하우스에서 공연하게 되었습니다. 그녀는 밝은 발랄함과 감미롭고 파워풀한 목소리로 주목받았다. 1906년에 그녀는 동료 승객, 승무원 및 오페라 극단 구성원의 대다수와 함께 침몰했을 때 White Star 라이너 Rymal의 갑판에서 공연했습니다. 이 때문에 그녀는 당대의 가장 유명한 인물 중 한 명이 되었습니다. 그녀는 망고 사랑으로 유명했고 그녀의 유명한 노래인 "Mango Pickin' Time in Co Clare"는 실제로 유명한 오페라 가수에 관한 것이 아니라 망고 따기에 관한 것입니다. 그녀는 1974년에 사망했습니다.

디저트에서 장식의 중요성

가니쉬는 디저트 위에 장식하는 데 사용되는 용어입니다. 그것은 박하 조각처럼 간단할 수도 있고 꽃이나 초콜릿 칩처럼 정교할 수도 있습니다. 장식은 디저트를 강조하고 더 식욕을 돋우는 데 사용됩니다. 요리사가 디저트를 만들 때 디저트에 사용되는 특정 재료와 함께 고명을 선택하는 경우가 많습니다. 요리사는 바닐라와 비슷한 향을 공유하기 때문에 민트를 선택할 수 있습니다. 마블 케이크는 종종 딸기로 장식되며 빅토리아 스폰지 케이크는 종종 블루베리와 같은 과일로 장식됩니다. 이것들은 장식이 디저트를 더 맛있게 보이게 하는 방법에 대한 두 가지 예일 뿐입니다.

복숭아 멜바의 기원 이야기

1920년대 멜버른의 피콕 호텔은 유명인사들의 방문지로 인기가 많았습니다. Dame Nellie Melba를 포함하여 당시 많은 유명 호주인들이 즐겨 찾는 곳이었습니다. Peacock Hotel의 Auguste Peacock의 레스토랑에서 웨이터가 복숭아 조각으로 장식된 디저트를 제공했다고 합니다. 웨이터는 그날 식당에서 식사를 하던 여성을 위해 디저트에 복숭아 조각으로 장식한 것으로 전해졌다. 그 여성은 빅토리아 스폰지 케이크를 주문했지만 부엌에 딸기 쇼트케이크가 떨어졌다는 말을 들었습니다. 그 여성은 부엌에 딸기 쇼트케이크가 떨어졌다고 들었지만 웨이터는 그 여성에게 복숭아를 스펀지 케이크 장식으로 사용할 수 있다고 말했습니다. 이 여성은 복숭아를 너무 좋아해서 다음에 식당을 방문할 때 달라고 부탁했다고 한다. 복숭아멜바의 유래를 둘러싼 가장 유명한 이야기가 된 것은 바로 이 이야기다.

복숭아 멜바를 위한 간단한 요리법

복숭아 멜바를 위한 간단한 요리법은 케이크 안에 복숭아를 얇게 썰어 구운 바닐라 스폰지 케이크입니다. 복숭아 조각은 바닐라와 갈색 설탕으로 장식됩니다. 복숭아 조각은 케이크와 함께 먹거나 케이크를 자른 후 제거하여 디저트로 제공할 수 있습니다. 이것은 복숭아 멜바를 위한 간단한 요리법입니다. 그것에는 변형이 있으므로 변경하기 전에 레시피를 완전히 읽으십시오.

케이크와 파이의 차이점은 무엇입니까?

케이크는 일반적으로 달콤하고 종종 간단한 장식으로 장식됩니다. 그들은 일반적으로 원형 또는 직사각형 팬에서 구워집니다. 전통적인 빅토리아 스폰지 케이크는 종종 다른 케이크를 만들기 위한 베이스로 사용되는 케이크입니다. 케이크는 직경이 균일하고 상단이 평평합니다. 일부 케이크는 일정한 두께를 갖도록 사각 팬에 구워집니다. 전통적인 빅토리아 스폰지 케이크는 종종 다른 케이크를 만들기 위한 베이스로 사용되는 케이크입니다. 약간 촘촘한 케익이라 다른 케익의 베이스로 안성맞춤입니다. 케이크는 딸기, 블루베리 또는 크림과 같은 간단한 장식으로 장식할 수 있습니다.