멕시코에서 즐기는 길거리 음식

멕시코 길거리 음식은 여러분이 잘 알고 있는 다른 많은 종류의 길거리 음식과 다릅니다. 제한된 시간 동안 도시에 가게를 차린 상인들이 준비하고 판매하는 대신 멕시코 길거리 음식이 끊임없이 유통되고 있습니다. 멕시코 사람들은 이동 중에도 규칙적으로 식사를 하기 때문입니다. 그들은 종종 길가 가판대 또는 음식 카트에서 간단히 먹기 위해 자주 멈춥니다. 특히 작은 마을과 농촌 지역에서는 길거리 음식이 주요 생계 수단입니다. 또한 사람들은 레스토랑에서보다 훨씬 저렴한 비용으로 특정 요리를 맛볼 수 있습니다. 멕시코 길거리 음식은 다양하고 요리가 다양합니다. 가벼운 간식이 될 수 있으며 일반적으로 매우 저렴합니다. 이 기사에서는 멕시코 길거리 음식의 가장 일반적인 유형을 살펴보고 이를 식별하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 제공합니다.

깨진 계란

이것은 대부분의 멕시코 도시에서 볼 수 있는 고전적인 길거리 음식입니다. 다양한 재료를 듬뿍 넣은 계란후라이입니다. 가장 흔한 것은 돼지고기, 아보카도, 토마토, 양파입니다. 지역 노점상이 자신만의 특별한 감각을 더할 수도 있습니다. 깨진 달걀을 먹는 가장 좋은 방법은 숟가락으로 노른자를 떠내는 것입니다. 그런 다음 비닐 봉지나 용기에 다른 재료와 섞습니다. 상자나 가방으로 살 수 있는 바로 먹을 수 있는 깨진 달걀을 구입할 수도 있습니다. 집에서 먹는다면 노점상 맛을 재현해 보세요. 살사, 핫 소스 또는 기타 재료를 추가하기만 하면 됩니다.

타말레스

이것은 대부분의 멕시코 도시에서 볼 수 있는 인기 있는 길거리 음식입니다. 닭고기, 쇠고기 또는 돼지고기, 콩, 옥수수 등 다양한 재료를 싼 옥수수 도우입니다. 고기를 사용하지 않는 비건 버전도 찾을 수 있습니다. 타말레는 보통 커다란 바나나 잎에 싸여 있기 때문에 쉽게 알아볼 수 있습니다. 간단한 간식으로 큰 금속 상자와 긴 금속 막대가 있는 노점상을 찾을 수 있습니다. 주문을 하면 금속 상자에 거스름돈을 넣고 긴 막대를 사용하여 타말레를 쪄서 상자 상단의 구멍을 통해 제공합니다.

토르타(샌드위치)

이것은 대부분의 멕시코 도시에서 찾을 수 있는 인기 있는 길거리 음식입니다. 거대한 토르티야 랩처럼 보이지만 실제로는 닭고기, 쇠고기 또는 돼지고기와 콩, 샐러드, 아보카도, 치즈 또는 기타 재료와 같은 충전재로 둘러싸인 거대한 토르티야입니다. 또한 샌드위치 대신 실제로 달콤한 패스트리인 콘차를 판매하는 케이크 공급업체도 있습니다.

타코

멕시코의 많은 지역, 특히 해안 도시에서 이 길거리 음식을 찾을 수 있습니다. 옥수수 토르티야, 다진 양배추, 닭고기, 치즈와 토마토, 양파, 고수로 만든 매운 살사로 만든 멕시코 스타일의 타코입니다. 멕시코 음식점에서 흔히 볼 수 있는 길거리 음식입니다. 많은 멕시코 도시의 노점에서 찾을 수 있습니다. 그들은 본질적으로 또띠아에 싸인 타코입니다. 타코를 먹는 가장 좋은 방법은 손으로 토르티야의 내용물을 손가락으로 먹는 것입니다. 길거리 타코가 많으면 살사용 플라스틱 컵도 찾을 수 있어 먹기가 훨씬 쉽고 지저분하지 않습니다.

엔칠라다

멕시코의 많은 지역뿐만 아니라 세계의 다른 지역에서도 찾을 수 있습니다. 그들은 다양한 충전재와 함께 제공되는 일종의 롤 토르티야 요리입니다. 각기 다른 종류의 소스와 속을 채우는 다양한 유형에서 찾을 수 있습니다. 닭고기, 쇠고기, 돼지고기 및 채식주의 버전을 포함하여 다양한 맛의 엔칠라다를 찾을 수 있습니다.

팜바조스

이것은 멕시코 및 기타 라틴 아메리카 국가의 많은 지역에서 찾을 수 있는 맛있고 인기 있는 길거리 음식입니다. 기본적으로 치즈, 튀긴 콩, 아보카도, 돼지고기, 닭고기 또는 야채와 같은 다양한 재료로 채워진 거대한 옥수수 또는 밀가루 토르티야입니다. 검은색, 파란색, 녹색 및 노란색과 같은 다양한 색상과 맛의 팜바조를 찾을 수 있습니다.

프리토 부리또

이것은 많은 멕시코 도시에서 찾을 수 있는 인기 있고 맛있는 길거리 음식입니다. 기본적으로 튀긴 또띠아에 다양한 재료를 넣은 또띠야입니다. 그것은 매우 지저분한 음식이며 손으로 먹어야 합니다. 프리토 부리토는 종이에 싸서 쉽게 알아볼 수 있습니다. 소고기, 닭고기, 돼지고기, 채식 등 다양한 맛으로 만나보실 수 있습니다.

고르디타스

이것은 많은 멕시코 도시에서 찾을 수 있는 또 다른 맛있는 길거리 음식입니다. 기본적으로 쇠고기, 닭고기, 치즈 또는 야채와 같은 다양한 재료와 함께 제공되는 옥수수 또는 밀가루 토르티야입니다. 녹색, 빨간색, 노란색 또는 일반 맛을 포함한 다양한 맛으로 찾을 수 있습니다.

결론

멕시코 길거리 음식은 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 노란색 또는 녹색 종이 포장과 다양한 재료로 알 수 있습니다. 몇천원으로 맛있게 먹을 수 있습니다. 이러한 간식은 어느 도시에서나 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 스낵은 멕시코에서 매우 일반적이며 어디서나 쉽게 찾을 수 있습니다. 그들은 매우 싸고 맛있고 맛있습니다.